“تثير رائحة القهوة المحضرة للتو الكثير من الذكريات لديَّ؛ فأنا أقضي معظم الوقت مع الأصدقاء والعائلة، وهم الأشخاص الذين أحبهم. أردت تحضير توليفات القهوة هذه استلهامًا من هذه الروح، وبناء مكان يمكن للناس الالتقاء فيه معًا وأخذ قسط من الراحة بعيدًا عن صخب الحياة”.

كيف كانت بداية هذا المشروع؟

افتُّتح أول مقهى لرالف لورين على الإطلاق عام 2014 في مدينة نيويورك. بإطلالته على الجادة الخامسة في مبنى تاريخي على زاوية شارع 55، أثار مقهى رالف إحساسًا بالروح الأمريكية الخالدة التي تجسِّدها علامة رالف لورين التجارية وسط أجواءٍ باعثة على الانتعاش والبهجة والأصالة. علاوة على مظهره العتيق الساحر، قدَّم مقهى رالف مساحة محفوفة بالراحة والترحاب لسكان نيويورك وزوارها ذوي النشاط الدائم للاستمتاع بفنجان من القهوة. يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بتناول الحلويات الطازجة المخبوزة في بولو بار الذي تم افتتاحه في العام نفسه بالطابق السفلي من المبنى
منذ عام 2014، افتتحت رالف لورين مقاهي وعربات بيع قهوة في جميع أنحاء العالم، وتواصل رسالتها الهادفة إلى جمع الناس معًا لتستحضر المعنى الحقيقي للضيافة. وبناءً على النجاح الباهر الذي أحرزه مقهى رالف بشارع 55، شاركت رالف لورين تجربة مقهى رالف مع أشخاص عبر العالم في شكل مقاهٍ، وعربات قهوة، وأكشاك، وعجلات ثلاثية لبيع القهوة.

توليفات القهوة من رالف

تُحضَّّر توليفات رالف المميزة -التي تضم قهوة رالف المحمصة، وقهوة رالف المنزوعة الكافيين، والإسبريسو- من حبوب بن مزروعة عضويًا تأتي من أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وأفريقيا، وتقوم شركة ”لا كولومب“ بتحميصها وتعبئتها في فيلادلفيا. ولا يستخدم في معالجتها لنزع الكافيين سوى طريقة سويس ووتر بروسيس الطبيعية بالكامل.
لا كولومب هي شركة رائدة في تحميص حبوب البن، وهي معروفة بممارساتها التجارية الأخلاقية الطويلة الأجل مع المزارعين. انطلاقًا من كونها واحدة من رواد الموجة الثالثة للقهوة، تقدم توليفات كلاسيكية مميزة وأصناف قهوة أحادية المصدر استثنائية للمقاهي، والفنادق، والمطاعم، وتجار التجزئة في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الشركة وتدير 32 مقهًى في فيلادلفيا ونيويورك، وشيكاغو، وبوسطن، ولوس أنجلوس، وأوستن، وواشنطن العاصمة، كما أن لديها أيضًا المزيد من الأماكن والأسواق الجديدة المقرر افتتاحها في 2022-2023. لقد تصدرت الشركة أيضًا عناوين الصحف في قطاع أعمال المشروبات الجاهزة بفضل إصدارها مشروب درافت لاتيه الذي يعد أول مشروب لاتيه مثلج وكثيف القوام في العالم على الإطلاق.

استكشف أماكن منافذنا

من جادة ماديسون في نيويورك إلى الدوحة في قطر